Trường Của Chúng Tôi

Quản lý Nhà hàng - Khách sạn (12 tháng)

Bằng Cao đẳng ngành Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn được thiết kế để đào tạo và phát triển kiến thức về khách sạn, kỹ năng nghề nghiệp và khái niệm cốt lõi để phục vụ khách hàng và tăng cường khả năng làm việc của họ trong lĩnh vực liên quan. Sau khi hoàn thành, sinh viên sẽ phát triển sự hiểu biết về các thành phần họat động thiết yếu của khách sạn nhà hàng. Sau khi hoàn thành khóa học, sinh viên sẽ nhận được Diploma Quản Lý Nhà Hàng – Khách Sạn của Dimensions International College..

Chương trình bao gồm hai thành phần:

I. Lý thuyết và bài giảng trên lớp thực tế thực hiện tại Dimensions (6 tháng).

II. Sinh viên sẽ được đào tạo tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, câu lạc bộ quốc gia hoặc các nhà hàng và viết báo cáo dự án (6 tháng)

Sơ đồ khoá học

Môn học

Chương trình có 18 môn học

  • Safety at Work
  • Hygiene at Work
  • Security at Work
  • Personal Skills and Attributes
  • Customer Care
  • Product Knowledge
  • Billing and Checking Procedures
  • General Pre-service Procedures
  • Provide a Table Service
  • Provide a Silver Service
  • Provide a Counter Service  
  • Provide a Carvery or Buffet Service
  • Provide    Other Styles of Table Service
  • Provide a Table Drinks Service
  • Front Office Operation
  • Hospitality Operation System
  • Guest Service
  • Housekeeping
 
Yêu cầu đầu vào
Học viên từ 16 tuổi và phải hoàn thành tốt nghiệp trung học cơ sở trở lên.
Trình độ học thuật: cấp 2 hoặc tương đương
Tiếng Anh: IELTS 4.5 hoặc CAE Level 3 hoặc tương đương hoặc đậu bài test tiếng Anh của trường Dimensions.

Ngôn ngữ

(Chương trình dạy)

Tiếng Anh

Trình độ học thuật

Cấp độ 2

Phạm vi nghiên cứu

Kỹ năng nghề và lý thuyết về các hoạt động Ẩm thực và dịch vụ Khách sạn

Hình thức Giảng dạy

Bài học tại lớp, hướng dẫn và thực hành

Cấu trúc khóa học

Có 18 môn học

Phương thức đánh giá

Bài tập (50%) và Thi viết (50%)

Tiêu chí chấm điểm

Phần Lý thuyết

A : (80 điểm trở lên)

B : (70 – 79 điểm)

C : (60 – 69 điểm)

D : (50 – 59 điểm)

F : Không đạt (49 điểm and thấp hơn)

Phần thực hành:

P: đậu

F: Rớt

Cách tính điểm: đậu cả lý thuyết và thực hành

Thời gian

6 tháng lý thuyết + 6 tháng thực tập

Thời gian tối đa cho phép SV hoàn thành khóa học là 12 tháng, không bao gồm thời gian thực tập

Thời gian biểu

Thứ Hai đến Thứ Sáu:

09:30-12:30 và / hoặc 13:45-04:45

3 giờ/ ngày, 5 ngày mỗi tuần

(Tổng số: 15 giờ mỗi tuần)

Đầu vào

Tháng 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

Trong tuần đầu tiên của khóa học, giới thiệu sơ lược về khóa học. Các SV sẽ được giới thiệu đầy đủ chi tiết của khóa học bao gồm chương trình làm việc, thời gian biểu, sự đánh giá và chấm điểm, ngày thi và ngày nộp bài tập, địa điểm tổ chức thi và nhiều vấn đề học tập khác.

Số lượng tối thiểu của học sinh bắt đầu lớp học

Trường Dimensions có quyền hủy bỏ một lớp nếu số lượng tối thiểu của học sinh theo học ít hơn 10 cho bất kỳ chương trình/lớp. Học sinh có thể ghi danh vào một lớp sau đó, nếu có, hoặc xin rút khóa học. (Đối với hoàn lại tiền, xin vui lòng tham khảo Chính sách hoàn tiền của chúng tôi).

Thời gian thi

Vào cuối mỗi môn học

Sinh viên (trong và ngoài nước) phải đạt được một tỷ lệ tham gia khóa học 80% trở lên để đủ điều kiện dự thi.

Yêu cầu tốt nghiệp

Đậu 18 bài và thực tập và thi viết

Ngày dự kiến công bố ​​kết quả thi

Không quá 3 tháng sau khi thi.

Bằng cấp

Bằng Cao Đẳng Quản Lý Nhà Hàng và Khach Sạn được cấp bởi trường Quốc tế Dimensions.

 
Lợi ích khoá học
  • Chương trình được thiết kế và cấp bằng bởi Dimensions.
  • Bằng cấp được Quốc tế công nhận.
  • Đội ngũ giáo viên kinh nghiệm, tận tâm, có kiến thức sâu rộng về Nhà Hàng Khách Sạn.
  • Môi trường học tập đa văn hóa với các Sinh viên đến từ các Quốc gia khác.
  • Được khảo sát thực tế tại các Nhà máy sản xuất, Khách sạn, các Khu Resort.
  • Kinh nghiệm thực tập và làm việc tại các tập đoàn Nhà hàng, Khách sạn lớn tại Singapore.
  • Làm việc tại các vị trí Quản Lý trong ngành Bếp, Nhà hàng sau tốt nghiệp.

Học phí

6,300.00 S$

 

Về đầu trang

Tin mới

2010 GCE ‘O’ Level hội thảo sinh viên

chi tiết
Dimensions đạt the Singapore 1000 và Singapore SME 1000 được xếp hạng trong năm 2012

chi tiết
Bước đột phá cho chương trình ‘O’ Level của trường Dimensions.

chi tiết
Campus mới Orchard

chi tiết
Thành công của bạn là sự thành công của chúng tôi, Tốt ngiệp Cấp ‘O’ 2009.

chi tiết
Xem Tất Cả

Ngày Lễ

  • New Year's Day
  • NChinese New Year
  • NGood Friday
  • NLabour Day
  • NVesak Day
  • NNational Day
  • NHari Raya Puasa
  • NHari Raya Haji
  • NDeepavali
  • NChristmas Day
www.mom.gov.sg – Check out the specific dates from this website under Public Holidays)